051 / Carpaccio salmone
1 × €5.00 
073 / Sashimi salmone e tonno
1 × €9.00 
076 / Sushi salmone e tonno
1 × €12.00 
157 / Tartare tonno
1 × €11.00 Subtotal: €37.00
€1.50
Polpetta di riso con fetta di tonno crudo (1 pezzo)
Allergeni: pesce
Polpetta di riso con fetta di tonno crudo (1 pezzo)
Allergeni: pesce
Uramaki
Rotolo di riso con tonno, avocado, sesamo (8 pezzi) Allergeni: pesce, sesamo
Sushi e Sashimi
3 fette di salmone, 3 fette di tonno e 3 fette di branzino crudi (9 pezzi) Allergeni: pesce
Uramaki
Salmone, philadelphia, con sopra fette di salmone scottato, salsa teriyaki e granella di pistacchio (8 pezzi) Allergeni: glutine, pesce, soia, lattosio, frutta a guscio
Secondi piatti
Tonno scottato con crosta di sesamo e granella di pistacchio Allergeni: pesce, frutta a guscio, sesamo
Gunkan
1 Gunkan spicy salmon, 1 Gunkan spy tuna, 1 Gunkan tobiko, 1 Gunkan branzino e 1 Gunkan tartare scottato (5 pezzi) - Piccante Allergeni: uova, pesce
Gunkan
Bignè di riso con alga esterna con sopra tartare di tonno marinato piccante (2 pezzi) - Piccante Allergeni: pesce
Carpacci
Tonno crudo tagliato a fette sottili con sesamo Allergeni: pesce, sesamo
Chirashi
Riso bianco con tempura di gamberi, tartare di salmone, avocado, mango, salsa teriyaki, kataifi e sesamo Allergeni: glutine, crostacei, pesce, soia, sesamo
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