051 / Carpaccio salmone
1 × €5.00 
073 / Sashimi salmone e tonno
1 × €9.00 
076 / Sushi salmone e tonno
1 × €12.00 
157 / Tartare tonno
1 × €11.00 
061 / Tramezzino miura
1 × €7.00 Subtotal: €44.00
€10.00
Rotolo di riso con surimi, philadelphia, salmone e alghe all’esterno (8 pezzi)
Allergeni: crostacei, pesce, lattosio
Rotolo di riso con surimi, philadelphia, salmone e alghe all’esterno (8 pezzi)
Allergeni: crostacei, pesce, lattosio
Uramaki
Rotolo di riso con salmone, avocado, sesamo (8 pezzi) Allergeni: pesce, sesamo
Carpacci
Salmone tagliato a fette sottili scottate con sesamo Allergeni: pesce, sesamo
Haru style
Tramezzino di riso con salmone scotatto, philadelphia e sesamo. Con salsa piccante Allergeni: pesce, latte, sesamo
Polpetta di riso con salmone scottato (1 pezzo) Allergeni: pesce
Uramaki
Rotolo di riso con tempura di salmone, ricoperto con salmone scottato e salsa teriyaki (8 pezzi) Allergeni: glutine, pesce, soia, sesamo
Nigiri
Polpetta di riso con sopra salmone, avocado, tobiko con salsa teriyaki (2 pezzi) Allergeni: pesce, soia
Temaki
Cono di alga e riso con salmone e salsa piccante (1 pezzo) Allergeni: pesce
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